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緑黄色野菜のカッテージチーズ和え

207Kcal(1人分)

タンパク質8.2g
脂質5.4g
βカロチン2162㎍

材料[2人分]

ニンジン50g
ブロッコリー20g

作り方

❶あえ衣を作る。あえ衣の材料をよく混ぜ合わせる。

❷ニンジンは千切りにして塩ゆでする。  ブロッコリーは小房に切り、塩ゆでする。

❸①と②を合える

ワンポイント

腸免疫を整える腸内の有用菌(乳酸菌)&ビタミンAを食卓に!
乳酸菌は腸内で1週間くらいしか生きることができません。
できるだけ、発酵乳のヨーグルト、チーズなどを毎日摂ることが大切です。
緑黄色野菜のほうれん草、小松菜などの青菜の和えにもチャレンジ!

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