材料［2人分］

合わせ調味料

作り方

❶あえ衣を作る。あえ衣の材料をよく混ぜ合わせる。

❷ニンジンは千切りにして塩ゆでする。 　ブロッコリーは小房に切り、塩ゆでする。

❸①と②を合える

ワンポイント

腸免疫を整える腸内の有用菌（乳酸菌）＆ビタミンＡを食卓に！
乳酸菌は腸内で1週間くらいしか生きることができません。
できるだけ、発酵乳のヨーグルト、チーズなどを毎日摂ることが大切です。
緑黄色野菜のほうれん草、小松菜などの青菜の和えにもチャレンジ！